Zupy Cebula gruyère Składniki 6 porcji 900 g cebuli 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy 250 ml białego wytrawnego wina 1 litr bulionu wołowego np. z tego przepisu 60 ml koniaku, brandy lub sherry (można pominąć) sól i świeżo zmielony czarny pieprz Dodatki bagietka, pokrojona na kromki ząbek czosnku 150 g sera żółtego* opcjonalnie - świeży tymianek Najlepszy przepis na zupę cebulową - wykonanie krok po kroku: W garnku umieścić masło i poczekać aż się rozpuści. Cebulę obrać, pokroić w piórka i dodać na rozgrzane masło. Cebulę smażyć na maśle około 20 minut. W trakcie nie zapominać o mieszaniu by warzywo nie przywarło do dna. Jak zrobić zupa cebulowa na szybko Wstaw wodę, dodaj kostkę, liść, ziele, sól, pieprz i gotuj. Rozgrzej smalec na patelni, obierz cebulę, pokrój w paski i podsmaż na średnim ogniu uważając żeby nie przypiec. Dzisiaj znakomita zupa cebulowa zapiekana pod grzanką z czapą żółtego sera. Banalnie prosta zupa, ale też bardzo efektowna. I przepyszna -smakuje bowiem wyśmienicie i może być zarówno codziennym, jak i bardziej wykwintnym poczęstunkiem. Na przykład na romantyczny posiłek we dwoje do lamki białego wina i jakiejś prostej sałatki. Qa8Y.